Ingeniería Química

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Análisis de cuatro pretratamientos en la semilla del Bactris Gasipaes (Pejibaye) para la evaluación de sus efectos en la fracción de aceite extraído mediante extrusión con respecto a la cantida dde semilla procesada
(2023) Ortega Padilla, Edieen Jesús; Ramírez Varas, Lautaro