Evaluación del potencial de infiltración de pesticidas aplicados a la fruta de banano previo a su cosecha durante la etapa de remoción de látex (desleche) en empacadoras comerciales

dc.contributor.advisorUsaga Barrientos, Jessie
dc.contributor.authorTan He, Wen Fang
dc.date.accessioned2023-06-09T20:52:17Z
dc.date.available2023-06-09T20:52:17Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2022
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19278
dc.language.isospa
dc.subjectBANANOS - COSTA RICA
dc.subjectBANANOS - TECNOLOGIA POSCOSECHA
dc.subjectCASCARA DE BANANO - ANALISIS QUIMICO
dc.subjectDESLECHE
dc.subjectPLAGUICIDAS - ANALISIS
dc.titleEvaluación del potencial de infiltración de pesticidas aplicados a la fruta de banano previo a su cosecha durante la etapa de remoción de látex (desleche) en empacadoras comerciales
dc.typeproyecto fin de carrera

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