Efecto de los polifenoles de granos de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) variedad Guaymí sobre la biosíntesis de fumonisinas en Fusarium verticillioides
| dc.contributor.advisor | Viñas Meneses, María | |
| dc.contributor.author | Quesada Román, Jorge Isaac | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-02T20:36:57Z | |
| dc.date.available | 2025-07-02T20:36:57Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Tesis (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2024 | |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Agronomía | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/25173 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO | |
| dc.subject | ESPECTROMETRIA DE MASAS | |
| dc.subject | HONGOS PATOGENOS | |
| dc.subject | MICOTOXINAS | |
| dc.subject | POLIFENOLES | |
| dc.subject | FRIJOLES | |
| dc.subject | REACCION EN CADENA DE LA POLIMERASA DE TRANSCRIPTASA REVERSA | |
| dc.subject | FUMONISINAS - BIOSINTESIS | |
| dc.title | Efecto de los polifenoles de granos de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) variedad Guaymí sobre la biosíntesis de fumonisinas en Fusarium verticillioides | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
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