Efecto de los polifenoles de granos de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) variedad Guaymí sobre la biosíntesis de fumonisinas en Fusarium verticillioides

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2024

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Tesis (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2024

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CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO, ESPECTROMETRIA DE MASAS, HONGOS PATOGENOS, MICOTOXINAS, POLIFENOLES, FRIJOLES, REACCION EN CADENA DE LA POLIMERASA DE TRANSCRIPTASA REVERSA, FUMONISINAS - BIOSINTESIS

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