Caracterización fisicoquímica y sensorial de híbridos de tomate ¿Acorazado¿ (Solanum lycopersicum) tolerante/resistente al Tomato yellow leaf curl virus (TYLCV) desarrollados por la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM) y cultivados en dos diferentes zonas geográficas de Costa Rica

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dc.contributor.authorRojas Parrales, Antony
dc.date.accessioned2025-06-03T21:22:14Z
dc.date.available2025-06-03T21:22:14Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2024
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/24885
dc.language.isospa
dc.subjectHIBRIDACION VEGETAL
dc.subjectMEJORAMIENTO SELECTIVO DE LOS TOMATES
dc.subjectTOMATES - EVALUACIÓN SENSORIAL - SANTA ANA (SAN JOSE, COSTA RICA) - MÉTODOS
dc.subjectVIRUS DE LA CUCHARA
dc.subjectGENETICA VEGETAL
dc.subjectTOMATES - ANÁLISIS - ALAJUELA (COSTA RICA)
dc.subjectTOMATES - RESISTENCIA A ENFERMEDADES Y PLAGAS
dc.subjectALIMENTOS PREFERIDOS
dc.titleCaracterización fisicoquímica y sensorial de híbridos de tomate ¿Acorazado¿ (Solanum lycopersicum) tolerante/resistente al Tomato yellow leaf curl virus (TYLCV) desarrollados por la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM) y cultivados en dos diferentes zonas geográficas de Costa Rica
dc.typeproyecto fin de carrera

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