Tecnología de Alimentos
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Examinando Tecnología de Alimentos por Autor "Alpízar Barahona, Marilyn"
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Ítem Diseño de seis documentos requisitos del Sistema de Gestión de Calidad en la Compañía Nacional de Chocolates de Costa Rica S.A. y evaluación de la eficacia de uno de los procedimientos de limpieza en la eliminación de residuos de alérgenos de maní(2012) Alpízar Barahona, Marilyn; González Vargas, Marcy