Desarrollo y validación de los métodos de cuantificación de Polifenoles totales y Flavonoides totales en pasta de Cacao, mediante el lector de microplaca multimodo

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dc.contributor.advisorMayorga Gross, Ana Lucía
dc.contributor.authorMorales Monge, Adriana
dc.date.accessioned2025-04-08T20:57:37Z
dc.date.available2025-04-08T20:57:37Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionTesis (licenciatura en laboratorista químico)--Universidad de Costa Rica. Sede Regional de Occidente. Recinto de Tacares. Departamento de Ciencias Naturales, 2024
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/24515
dc.language.isospa
dc.subjectANALISIS QUIMICO DE LAS PLANTAS
dc.subjectCACAO - COMPOSICION
dc.subjectFLAVONOIDES - COMPOSICIÓN QUÍMICA
dc.subjectPOLIFENOLES
dc.titleDesarrollo y validación de los métodos de cuantificación de Polifenoles totales y Flavonoides totales en pasta de Cacao, mediante el lector de microplaca multimodo
dc.typeproyecto fin de carrera

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