Estimación de pesos a partir de fotografías digitales de preparaciones de alimentos ofrecidas por establecimientos comerciales en el distrito de San Pedro de Montes de Oca, 2016
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2018
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Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2018
Palabras clave
ALIMENTOS, ALIMENTOS - ANALISIS, FOTOGRAFIA DIGITAL, PESAS Y MEDIDAS