Diseño e implementación de un sistema de información técnica para la toma de decisiones de la gerencia de producción en un sistema de producción de melón
| dc.contributor.advisor | Mora Acedo, Dennis | |
| dc.contributor.author | Torres Rojas, Mauricio | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-13T15:28:02Z | |
| dc.date.available | 2022-06-13T15:28:02Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description | Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2010 | |
| dc.description.abstract | El objetivo general de este trabajo fue disminuir, tanto el riesgo como la incertidumbre, en la toma de decisiones de la gerencia de producción de un sistema de producción de melón, mediante el diseño de un sistema de información técnica. Además, como objetivos específicos, se determinaron los Factores Críticos para el Éxito (FCE) para el agronegocio de la producción y comercialización de melón. Para lograr los objetivos planteados, se diseñó un Sistema de Información Técnica (SITEC) con el fin de crear una herramienta de uso sencillo que le permita a la empresa tener información proveniente del campo, sobre el comportamiento y desempeño de las plantas y de los demás factores involucrados en un sistema de producción de melón, para que la empresa pueda tomar decisiones de forma segura basadas en datos reales, confiables y representativos de la situación actual del cultivo. ara poder desarrollar el programa descrito anteriormente, se describieron los Factores Críticos para el Éxito (FCE) del proceso de producción de melón, y a cada uno de ellos, se le determinó su Norma Técnica (NT), su Punto de Control (PC) y su Forma de Control (FC). Se diseñaron los sistemas de recolección de información de campo y las hojas electrónicas especiales para su tabulación y análisis. Con el fin de facilitar la toma de decisiones por parte de la empresa, disminuir la incertidumbre y agilizar el tiempo de reacción de la Gerencia y el Departamento Técnico, se hizo un diagrama de toma de decisiones para cada uno de los FCE seleccionados. | es_CR |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Agronomía | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16375 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | MELONES - PRODUCCION | |
| dc.subject | MELONES - INDUSTRIA Y COMERCIO | |
| dc.subject | ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION | |
| dc.subject | DISEÑO DE SISTEMAS | |
| dc.subject | SISTEMAS DE INFORMACION | |
| dc.subject | COMUNICACION DE LA INFORMACION TECNICA | |
| dc.title | Diseño e implementación de un sistema de información técnica para la toma de decisiones de la gerencia de producción en un sistema de producción de melón | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
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