Diseño e implementación de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación de la frecuencia de lavado del equipo dosificador de las bebidas de soya en la planta procesadora de bebidas en polvo, Soya Pac

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dc.contributor.advisorHenderson García, Marjorie
dc.contributor.authorRodríguez Vargas, Carolinaes_CR
dc.date.accessioned2017-02-07T21:53:21Z
dc.date.accessioned2021-06-16T21:44:39Z
dc.date.available2017-02-07T21:53:21Z
dc.date.available2021-06-16T21:44:39Z
dc.date.issued2008es_CR
dc.descriptionPráctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Alimentos, 2008es_CR
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentoses_CR
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2518
dc.language.isospaes_CR
dc.subjectALIMENTOSes_CR
dc.subjectBEBIDAS - FABRICACIONes_CR
dc.subjectCONTAMINACION INDUSTRIAL - PREVENCION Y CONTROLes_CR
dc.subjectCONTROL DE ALIMENTOSes_CR
dc.subjectCONTROL DE CALIDADes_CR
dc.subjectEQUIPO INDUSTRIAL - DESINFECCIONes_CR
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTICIAes_CR
dc.titleDiseño e implementación de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación de la frecuencia de lavado del equipo dosificador de las bebidas de soya en la planta procesadora de bebidas en polvo, Soya Paces_CR
dc.typeproyecto fin de carreraes_CR

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