Características nutricionales y disponibilidad de productos vegetales subutilizados en ferias del agricultor de San José

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dc.contributor.advisorSedó Masís, Patricia Eugeniaes_CR
dc.contributor.authorArrieta Leandro, María Cristina,es_CR
dc.date.accessioned2017-05-10T15:02:06Z
dc.date.accessioned2021-06-17T21:59:49Z
dc.date.available2017-05-10T15:02:06Z
dc.date.available2021-06-17T21:59:49Z
dc.date.issued2015es_CR
dc.descriptionTesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2015es_CR
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutriciónes_CR
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2838
dc.language.isospaes_CR
dc.subjectFERIA DEL AGRICULTOR (COSTA RICA)es_CR
dc.subjectHORTALIZASes_CR
dc.subjectHORTALIZAS - COMERCIO - COSTA RICAes_CR
dc.subjectHORTALIZAS - VALOR NUTRITIVOes_CR
dc.subjectNUTRICION - COSTA RICAes_CR
dc.titleCaracterísticas nutricionales y disponibilidad de productos vegetales subutilizados en ferias del agricultor de San Josées_CR
dc.typeproyecto fin de carreraes_CR

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SIBDI, UCR - San José, Costa Rica.

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