Microbiología de la pulpa de mango procesada industrialmente
| dc.contributor.author | Flores Angulo, Silvia Cristina | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-05T21:46:56Z | |
| dc.date.available | 2024-04-05T21:46:56Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description | Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2010. | |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Salud::Facultad de Microbiología | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22183 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | FRUTAS TROPICALES | |
| dc.subject | MICROORGANISMOS PATOGENOS | |
| dc.subject | PULPA DE MANGO | |
| dc.subject | SALMONELOSIS | |
| dc.title | Microbiología de la pulpa de mango procesada industrialmente | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
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