Produccion de almidon de banano por metodo enzimatico
| dc.contributor.author | Abadia Rodríguez, Patricia | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-10T19:02:36Z | |
| dc.date.available | 2024-05-10T19:02:36Z | |
| dc.date.issued | 1979 | |
| dc.description | Tesis (ingeniero quimico)--Universidad de Costa Rica. | |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22387 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | ALMIDON DE BANANO - INDUSTRIAS | |
| dc.title | Produccion de almidon de banano por metodo enzimatico | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
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