Estudio de prefactibilidad para la transformación del fruto del pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) en harina, con base en la Agrocadena del Pejibaye en Tucurrique

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dc.contributor.advisorQuirós Madrigal, Olman José
dc.contributor.authorSánchez Chacón, Luis Alfonso
dc.date.accessioned2022-06-13T15:25:03Z
dc.date.available2022-06-13T15:25:03Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en economía agrícola, con énfasis en agroambiente)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios, 2011.
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16255
dc.language.isospa
dc.subjectHARINA DE PEJIBAYE - PRODUCCION
dc.subjectINDUSTRIAS AGROPECUARIAS
dc.subjectINNOVACIONES AGRICOLAS
dc.subjectPEJIBAYES - INDUSTRIA Y COMERCIO
dc.subjectPROYECTOS DE DESARROLLO AGRICOLA
dc.subjectHARINA DE PEJIBAYE - MERCADEO
dc.subjectPEJIBAYES - TUCURRIQUE (JIMENEZ, CARTAGO, COSTA RICA)
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la transformación del fruto del pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) en harina, con base en la Agrocadena del Pejibaye en Tucurrique
dc.typeproyecto fin de carrera

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