Análisis de costos y pérdidas de productor lácteos para la elaboración de una estrategia comercial enfocada en valor agregado para una planta de lácteos en la Zona Norte
| dc.contributor.advisor | Montero Vega, Mercedes | |
| dc.contributor.author | Luna Pérez, Johana Marcela | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-09T20:52:05Z | |
| dc.date.available | 2023-06-09T20:52:05Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Tesis (licenciatura en economía agrícola y agronegocios con énfasis en agroambiente)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios, 2022 | |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19272 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | PERDIDA DE ALIMENTOS | |
| dc.subject | PERDIDA DE ALIMENTOS - ANALISIS DE COSTOS | |
| dc.subject | PLANIFICACION ESTRATEGICA | |
| dc.subject | PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS | |
| dc.subject | PRODUCTOS LACTEOS - PRODUCCION - ANALISIS DE COSTOS | |
| dc.subject | VALOR AGREGADO | |
| dc.title | Análisis de costos y pérdidas de productor lácteos para la elaboración de una estrategia comercial enfocada en valor agregado para una planta de lácteos en la Zona Norte | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
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