Obesidad y desnutrición en México Central

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2009

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Población y Salud en Mesoamérica, Volumen 6, número 2, Prefacio

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1-2

Resumen

La migración transfronteriza hacia Estados Unido de Norteamérica no es novedosa para algunos estados de la república mexicana como Jalisco, Michoacán, Guanajuato o Zacatecas, los que ya han establecido por más de siete décadas una relación normalizada entre las generaciones de mexicanos que ya residen en el país vecino y sus estados originarios. Sin embargo, algunas comunidades vecinas de estos estados fueron adhiriéndose a este peregrinar, consolidándose sólidas redes de migración que cada vez se expanden hacia los estados del sur donde se concentra la mayor parte de la población pobre, campesina e indígena de México. Sin duda la migración es uno de las problemáticas que más llama la atención a los estudios rurales de México. Por un lado se interesa el estudio del impacto de las remesas, subrayando el desarrollo local y regional, y por el otro sobre las estrategias políticas, sociales, económicas y culturales de la expansión migratoria en EUA. Si bien, en la última década poco a poco comienzan a resaltar otros temas como el de género y salud, son muy pocos o casi nulos los estudios que se preguntan sobre el estado nutricional de los que se quedan. Esta sección especial, intenta ligar tres problemáticas que subyacen de estos contextos de grandes cambios sociales, y que por sus transiciones epidemiológicas, se están convirtiendo en prioridad para el sector de salud pública: la desnutrición infantil, la obesidad de escolares y la coexistencia de desnutrición y obesidad en un solo hogar en el México central. Ahora bien, es importante describir brevemente cómo estos contextos son complejos al observar sus procesos históricos diferenciados regionalmente, pero que a su vez interactúan en proceso más amplios (como la globalización).

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OBESIDAD, DESNUTRICION, MIGRACION INTERNACIONAL, MEXICO

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SIBDI, UCR - San José, Costa Rica.

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