Rendimientos de pollos de engorde con dietas formuladas con valores de aminoácidos totales o digestibles estimados utilizando Espectrofotometría Infrarroja Cercana (NIRS)
Cargando...
Archivos
Fecha
2006
Autores
Director
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Publicador
Páginas
Resumen
Se realizó un experimento con 2880 pollos de engorde, de la línea Avian 48 FS (autosexables}; se distribuyeron al azar en 3 tratamientos con 12 repeticiones de 80 pollos cada uno, estos con 40 machos y 40 hembras por repetición Los tratamientos fueron: 1) Testigo: Dieta formulada con base a aminoácidos totales (AAT). 2) NIRS AAT: Dieta formulada con base en aminoácidos totales, con datos de NIRSA (Adisseo). 3) NIRS AAD: Dieta formulada con base en aminoácidos digestibles, con datos de NIRSA (Adisseo). Las variables productivas evaluadas fueron ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, mortalidad y rendimiento en planta de proceso (a canal, de la pechuga y % de grasa abdominal); además se determinaron los costos de alimentación. No existieron diferencias significativas entre tratamientos para las variables al final del experimento (P::: 0,05). La ganancia de peso más alta la produjo el tratamiento NIRS AAT, siendo este valor 4,55 % superior al NIRS AAD, a su vez tuvo la ganancia de peso más baja al final del experimento. El TESTIGO, presentó una ganancia de peso de 2,23 % sobre el NIRS AAD. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas para todas las variables en las semanas 3 y 6; en la semana 3 el tratamiento NIRS AAD presenta variaciones significativas con respecto al TESTIGO y al NIRS AAT; sin encontrarse diferencias entre los dos últimos. Mientras que para la semana 6 se encontraron diferencias significativas entre las tres formulaciones evaluadas. El menor consumo de alimento lo produjo en el tratamiento NIRS AAD, ya que el TESTIGO y el NIRS AAT tuvieron consumos superiores en 1,93 y 1,81 %, respectivamente. En la semana 3 se encontraron diferencias significativas (P s 0,05}, para la dieta NIRS AAD con relación a los otros dos tratamientos, sin embargo no se presentó variación entre el TESTIGO y el NIRSAAT. Los valores de conversión ...
Descripción
Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2007.
Palabras clave
POLLOS - ALIMENTOS PARA ANIMALES, POLLOS - CRIA Y DESARROLLO, POLLOS DE ENGORDE, ALIMENTOS PARA ANIMALES - INVESTIGACIONES