Obtención de alcohol a partir de yuca

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dc.contributor.advisorMontoya Chaves, Alvaroes_CR
dc.contributor.authorPeters Reinford, Marioes_CR
dc.date.accessioned2018-11-14T17:53:33Z
dc.date.accessioned2021-06-17T05:03:59Z
dc.date.available2018-11-14T17:53:33Z
dc.date.available2021-06-17T05:03:59Z
dc.date.issued1982es_CR
dc.descriptionTesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos, 1982.es_CR
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentoses_CR
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5392
dc.language.isospaes_CR
dc.subjectALCOHOLes_CR
dc.subjectDESTILACIONes_CR
dc.subjectYUCA - INDUSTRIA Y COMERCIOes_CR
dc.titleObtención de alcohol a partir de yucaes_CR
dc.typeproyecto fin de carreraes_CR

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