Diseño y elaboración de la documentación de los programas requisito y programas de soporte prioritarios para la pulpa de cas azucarada elaborada en la empresa Pulpas del Zurquí S.A

dc.contributor.advisor	Zúñiga Peña, Cira María
dc.contributor.author	Ávalos Cortés, Karla	es_CR
dc.date.accessioned	2017-09-20T19:04:04Z
dc.date.accessioned	2021-06-16T21:44:58Z
dc.date.available	2017-09-20T19:04:04Z
dc.date.available	2021-06-16T21:44:58Z
dc.date.issued	2007	es_CR
dc.description	Práctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2007.	es_CR
dc.description.procedence	UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos	es_CR
dc.identifier.uri	https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3380
dc.language.iso	es	es_CR
dc.subject	PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS - ASPECTOS HIGIENICOS - CONTROL DE CALIDAD	es_CR
dc.subject	PULPA DE CAS FABRICACION Y CONSUMO - MANIPULACION	es_CR
dc.title	Diseño y elaboración de la documentación de los programas requisito y programas de soporte prioritarios para la pulpa de cas azucarada elaborada en la empresa Pulpas del Zurquí S.A	es_CR
dc.type	proyecto fin de carrera	es_CR

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