Análisis de prefactibilidad técnica y financiera del proceso de extracción de aceite de la semilla de papaya (Carica papaya L.) híbrido Pococí
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2019
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Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2019
Palabras clave
ACEITES VEGETALES, ACEITES VEGETALES - PROCESAMIENTO, COSTOS DE PRODUCCION, PAPAYA - CULTIVO - COSTA RICA, PAPAYA - SEMILLAS, SECADO