Elaboración de un recetario educativo de preparaciones caseras con valor nutritivo adaptado para el perfil del paciente geriátrico del Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología, Dr. Raúl Blanco Cervantes

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dc.contributor.advisorHidalgo Víquez, Cindy
dc.contributor.authorCordero Mora, Caridad Rebeca
dc.date.accessioned2023-10-31T21:11:05Z
dc.date.available2023-10-31T21:11:05Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2023
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20776
dc.language.isospa
dc.subjectALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO
dc.subjectANCIANOS - NUTRICION
dc.subjectCOCINA - DISEÑO - MATERIALES DE ENSEÑANZA
dc.subjectEDUCACION NUTRICIONAL
dc.subjectEVALUACION SENSORIAL
dc.subjectHospital Nacional de Geriatría y Gerontología Dr. Raúl Blanco Cervantes (Costa Rica)
dc.subjectPREPARACION DE ALIMENTOS
dc.titleElaboración de un recetario educativo de preparaciones caseras con valor nutritivo adaptado para el perfil del paciente geriátrico del Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología, Dr. Raúl Blanco Cervantes
dc.typeproyecto fin de carrera

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