Analisis de tiramina en la dieta popular costarricense

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dc.contributor.advisorCalzada Allan, José G.es_CR
dc.contributor.authorMasís Moya, Rebecaes_CR
dc.date.accessioned2018-07-20T16:47:08Z
dc.date.accessioned2021-06-17T04:54:30Z
dc.date.available2018-07-20T16:47:08Z
dc.date.available2021-06-17T04:54:30Z
dc.date.issued1981es_CR
dc.descriptionTesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos. 1981es_CR
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentoses_CR
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4610
dc.language.isospaes_CR
dc.subjectDIETA - COSTA RICAes_CR
dc.subjectTIRAMINAes_CR
dc.titleAnalisis de tiramina en la dieta popular costarricensees_CR
dc.typeproyecto fin de carreraes_CR

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