Estrategia para la reducción de la pérdida de leche fluida en las fincas lecheras de los cantones de Barva y Santa Bárbara
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2022
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Descripción
Proyecto de graduación (licenciatura en economía agrícola con énfasis en agroambiente)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios, 2022
Palabras clave
GRANJAS LECHERAS, GRANJAS LECHERAS - BARVA (HEREDIA, COSTA RICA), GRANJAS LECHERAS - SANTA BARBARA (HEREDIA, COSTA RICA), LECHE - PROCESAMIENTO, RESIDUOS DE ALIMENTOS, RESIDUOS DE ALIMENTOS - PREVENCION