Caracterización de los aislamientos de Salmonella spp. provenientes de pollo fresco comercializado en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica.

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2024

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Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2024

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CARNE DE POLLO - MICROBIOLOGIA, SALMONELLA - MICROBIOLOGIA, MICROORGANISMOS - RESISTENCIA A LAS DROGAS, ESPECTROMETRIA DE MASAS, ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO, SALMONELLA - AISLAMIENTO Y PURIFICACION - GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA), BACTERIOLOGIA - CULTIVO Y MEDIOS DE CULTIVO

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