Examinando por Autor "Barrantes Herrera, Nazareth"
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Ítem Diseño y documentación de un Plan de Control de Peligros (HACCP/PPRO) en el procesamiento de granos secos de lenteja (Lens culinaris Medik), garbanzo (Cicer arientinum L) y maíz (Zea mays Everta) en la planta de granos menores de la Compañía Arrocera Industrial(2024) Barrantes Herrera, Nazareth; Ugalde Rojas, Hannia Catalina