Práctica dirigida realizada en fincas lecheras asociadas a Productores de Monteverde S.A.
| dc.contributor.advisor | Rojas Bourrillón, Augusto | |
| dc.contributor.author | Saborío Montero, Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-23T16:06:18Z | |
| dc.date.available | 2023-03-23T16:06:18Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description | Práctica dirigida (licenciatura en zootecnía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2009 | |
| dc.description.abstract | En esta práctica dirigida realizada en fincas asociadas a Productores de Monteverde S.A. ubicadas en Las Nubes de Quebrada Grande de Tilarán y San Ramón de Quebrada Grande de Tilarán se muestra el trabajo realizado mediante el cual se obtuvo información sobre: 1- Producción estacional de leche promedio y su contenido de sólidos totales promedio para todos los productores de ambas zonas en el periodo 2004-2007, utilizando la base de datos del área de informática de Productores de Monteverde S.A.; donde se obtuvo que julio y agosto son los meses en que se produce más leche para San Ramón y Las Nubes con 147775 kg y 102043 kg respectivamente. Febrero es el mes de menor producción para ambas zonas con 122794 kg para San Ramón y 86514 para Las Nubes; mientras que en abril la leche tiene el mínimo contenido de sólidos totales para ambas zonas con 12,11% para Las Nubes y 12,40% para San Ramón. Por otro lado, octubre presenta el mayor contenido de sólidos en la leche con 12,71% y 12,94% para Las Nubes y San Ramón respectivamente. 2- Los índices reproductivos periodo abierto, intervalo entre partos, porcentaje de preñez y porcentaje de detección de celos presentaron valores de 122, 405, 54,9, 43,9 para la zona de San Ramón y 98, 381, 54,1, 43,6 para la zona de Las Nubes respectivamente, además en el porcentaje del tipo de servicio utilizado catalogado como inseminación artificial, monta natural o servicio desconocido se obtuvo valores de 43,3, 54,8, 1,9 y 35,5, 52,8, 11,7 para ambas zonas en el mismo orden respectivo para un periodo de un año de junio de 2007 a junio de 2008. Los datos se obtuvieron al implementar el programa VAMPP Bovino 1.0 como herramienta para el análisis de registros mensuales en 4 fincas por zona para un total de 8 fincas estudiadas. 3- La carga animal cuantificada en 11 fincas presentó valores promedio de 2,9 y 4,9 vacas/ha para las fincas de Las Nubes y ... | es_CR |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18490 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | GANADO BOVINO - ALIMENTACION Y ALIMENTOS - COSTA RICA | |
| dc.subject | GANADO BOVINO - PRODUCCION - COSTA RICA | |
| dc.subject | INDUSTRIA LECHERA - COSTA RICA | |
| dc.subject | LECHE - PRODUCCION - COSTA RICA | |
| dc.subject | Productores de Monteverde S.A. (Puntarenas, Costa Rica) | |
| dc.title | Práctica dirigida realizada en fincas lecheras asociadas a Productores de Monteverde S.A. | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
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