Práctica dirigida en ganado lechero en Hacienda La Concordia, Carrizal, Alajuela
| dc.contributor.advisor | WingChing Jones, Rodolfo | |
| dc.contributor.author | Zamora Zumbado, Mariam Renie | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-27T18:35:12Z | |
| dc.date.available | 2024-08-27T18:35:12Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2023 | |
| dc.description.abstract | Esta práctica tuvo como objetivo aplicar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridas en el campo de la producción láctea bovina para la adaptación al mundo laboral en la Hacienda La Concordia compuesta por 3 lecherías donde se evaluaron las dietas de cada etapa productiva y se realizaron balances nutricionales, se midió el consumo de pasto en potrero y se calificó la condición corporal del hato en producción. Se realizó la evaluación lineal de animales en producción de los rasgos ángulo de pezuña, profundidad de ubre y colocación de pezones traseros en animales de primera y segunda lactancia. El balance nutricional de la lechería Central del grupo de alta y mediana producción presentó deficiencias de energía en -3,47 y -1,95 Mcal/día respectivamente y el grupo de baja producción de +0,81 Mcal/día. El grupo de alta producción presento deficiencia de proteína de -39,5 g y el grupo de mediana y baja producción presentaron +71 g y 172,2 g del requerimiento proteico. La lechería La Guaria presentó deficiencia de energía en el grupo de alta producción de -1,52 Mcal/día y deficiencia de proteína de -58,7 g, el grupo de mediana producción tuvo +4,75 Mcal/día y +183,1 g del requerimiento proteico. El grupo de baja producción tuvo una deficiencia de energía de -4,52 Mcal/día y -28 g de deficiencia de proteína. La lechería Carballo no presentó deficiencias en energía y proteína, el grupo de alta producción obtuvo +0,57 Mcal/día del requerimiento energético y +150,2 para el requerimiento de proteína, la dieta del grupo de mediana producción llenó en +0,43 Mcal/día el requerimiento energético y +141,3 g el requerimiento proteico, el grupo de baja de producción obtuvo +201,3 g de la necesidad de proteína y -0,03 Mcal/día del requerimiento de energía. La calificación de condición corporal promedio de la lechería Central fue de 2,95, la Guaria de 2,93 y Carballo fue de 2,98. Se realizaron ajustes... | es_CR |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22546 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | GANADO LECHERO - ALIMENTACION Y ALIMENTOS - EVALUACION | |
| dc.subject | GANADO LECHERO - GENETICA - EVALUACION | |
| dc.subject | GANADO LECHERO - PRODUCCION - EVALUACION | |
| dc.subject | Hacienda La Concordia (Alajuela, Costa Rica) | |
| dc.subject | LECHE - VALOR NUTRITIVO | |
| dc.subject | PASTOS - VALOR NUTRITIVO | |
| dc.subject | TEJIDO ADIPOSO - MEDICIONES | |
| dc.title | Práctica dirigida en ganado lechero en Hacienda La Concordia, Carrizal, Alajuela | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
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