Efecto de un alimento balanceado sobre el crecimiento y desarrollo ruminal en cabritas de reemplazo
dc.contributor.advisor | Elizondo Salazar, Jorge Alberto | |
dc.contributor.author | Meléndez Coto, Yeison David | |
dc.date.accessioned | 2024-09-09T15:06:36Z | |
dc.date.available | 2024-09-09T15:06:36Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description | Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencia Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2023 | |
dc.description.abstract | El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto del uso de un alimento balanceado sobre el crecimiento y desarrollo ruminal en cabritas de reemplazo. El experimento se llevó a cabo en Costa Rica, en la Finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional. El estudio fue realizado entre agosto y diciembre de 2022. Se seleccionaron 26 animales (14 machos y 12 hembras) de cruces con predominancia Saanen a los 6 días de edad y se incluyeron en uno de dos tratamientos (13 animales/grupo). El tratamiento 1 (T1) consistió en ofrecer a los animales reemplazador lácteo (en chupón) hasta un 30% del peso vivo en dos tomas diarias (6:00 am y 4:00 pm), desde el sexto día de edad hasta las ocho semanas de edad. En el tratamiento 2 (T2) conocido como STEP (del inglés step-down method) los cabritos fueron alimentados con reemplazador lácteo (por medio de chupón) hasta un 30% del peso vivo en dos tomas diarias (6:00 am y 4:00 pm), desde el sexto día de edad hasta la tercera semana. Durante la cuarta semana se restringió la dieta líquida paulatinamente hasta un 15% del peso vivo. Con dicha restricción al 15% del PV los animales fueron alimentados las restantes tres semanas (de la quinta a la octava). A los animales bajo este tratamiento se les ofreció alimento peletizado tipo iniciador, de manera ad libitum, a partir de la segunda semana de edad. Se realizaron mediciones de crecimiento como la altura a la cadera, altura a la cruz y peso. Para medir el desarrollo ruminal se optó por la eutanasia de 5 machos por tratamiento para extraer el rumen, tomar muestras y medir el largo y ancho de papilas, el grosor de la pared ruminal y el peso de los compartimentos estomacales. No se encontraron diferencias significativas (p>0,05) en parámetros de crecimiento como el peso, ganancias diarias de peso, altura a la cruz o altura a la cadera. Se presentaron diferencias significativas (p<0,05) en los parámetros referentes al ancho y largo papilar... | es_CR |
dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22845 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.subject | ALIMENTOS PARA ANIMALES | |
dc.subject | CABRAS - ALIMENTACION Y ALIMENTOS - INVESTIGACIONES - COSTA RICA | |
dc.subject | CABRAS - CRIA Y DESARROLLO - COSTA RICA | |
dc.subject | RUMIANTES - NUTRICION | |
dc.title | Efecto de un alimento balanceado sobre el crecimiento y desarrollo ruminal en cabritas de reemplazo | |
dc.type | proyecto fin de carrera |
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