Relación de algunas características del consumidor con la aceptación de alimentos
| dc.contributor.advisor | Cubero Castillo, Elba María | |
| dc.contributor.author | Aiello Ramírez, Jacqueline | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-13T15:24:29Z | |
| dc.date.available | 2022-06-13T15:24:29Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description | Tesis (magíster scientiae en ciencia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado, 2004. | |
| dc.description.procedence | UCR::Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Agroalimentarias::Maestría Profesional en Gerencia Agroempresarial | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16228 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | ALIMENTOS DESHIDRATADOS - ALIMENTACION Y ALIMENTOS | |
| dc.subject | FRUTAS | |
| dc.subject | PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES | |
| dc.title | Relación de algunas características del consumidor con la aceptación de alimentos | |
| dc.type | tesis de maestría |
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