Evaluación de la calidad del arroz en granza (Oryza sativa) almacenado en silo de compañía arrocera industrial Planta Industrial Río Claro
Cargando...
Archivos
Fecha
2012
Autores
Rojas Jiménez, Sergio
Director
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Publicador
Páginas
Resumen
Descripción
Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2012
Palabras clave
ARROZ EN GRANZA - ALMACENAMIENTO - CONSERVACION, ARROZ EN GRANZA - ALMACENAMIENTO - PRUEBAS, ARROZ EN GRANZA - CALIDAD, ARROZ EN GRANZA - SECADO, Compañía Arrocera Industrial S.A. (Costa Rica)