Diagnóstico del sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en una planta de premezclas vitamínicas, minerales y aditivos para animales en Costa Rica
dc.contributor.advisor | Salas Durán, Catalina | |
dc.contributor.author | Loría Murillo, Elsie | |
dc.date.accessioned | 2023-03-23T16:06:26Z | |
dc.date.available | 2023-03-23T16:06:26Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2018 | |
dc.description.procedence | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18519 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.subject | ALIMENTOS PARA ANIMALES - ANALISIS | |
dc.subject | ALIMENTOS PARA ANIMALES - CONTROL DE CALIDAD | |
dc.subject | ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL | |
dc.subject | CONTAMINACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES | |
dc.subject | CONTAMINACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES - PREVENCION | |
dc.subject | PROCESAMIENTO DE ALIMENTO PARA ANIMALES - EVALUACION | |
dc.title | Diagnóstico del sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en una planta de premezclas vitamínicas, minerales y aditivos para animales en Costa Rica | |
dc.type | proyecto fin de carrera |
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