Examinando por Autor "Rojas de Miguel, Gabriela,"
Mostrando 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opciones de ordenación
Ítem Comparación de dos métodos para la producción de pulpa de pitaya (Hylocereus sp.) en polvo para que sean utilizadas como ingrediente colorante en alimentos(2012) Rojas de Miguel, Gabriela,; Esquivel Rodríguez, Patricia, 1969-