Implementación de una metodología para la determinación de sulfitos en camarón en el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios

Salazar Chacón, YajairaBarrantes Zamora, Jeremy2024-04-052024-04-052020https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22189Práctica dirigida (licenciatura laboratorista químico)--Universidad de Costa Rica. Sede de Occidente, 2020spaCAMARONES - CONSERVACIONCONSERVACION DE ALIMENTOSLaboratorio Nacional de Servicios Veterinarios (Costa Rica)SULFITOSSULFITOS - ANÁLISISImplementación de una metodología para la determinación de sulfitos en camarón en el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinariosproyecto fin de carrera