Extracción del ácido oleico de los residuos del aguacate variedad hass (Persea americana Mill) para la formulación de una crema corporal humectante

Chinchilla Chinchilla, DaríoVillalón del Valle, Georgina María2023-11-232023-11-232022https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/21238Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2022spaAGUACATEAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOSRESIDUOS DE ALIMENTOSUNGÜENTOSÁCIDO OLEICOExtracción del ácido oleico de los residuos del aguacate variedad hass (Persea americana Mill) para la formulación de una crema corporal humectanteproyecto fin de carrera