Evaluación de alternativas de aprovechamiento del rastrojo de la piña (Ananas comusus) para el diseño de un modelo de negocio que contribuya con el manejo sostenible del residuo

Gamboa Hernández, PaolaChamorro Hernández, RodrigoTorres Ramírez, Luis CarlosValverde Hernández, Esteban2023-03-082023-03-082020https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18191Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2020spaAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS - ASPECTOS AMBIENTALES - EVALUACIONESTUDIOS DE FACTIBILIDAD - ASPECTOS ECONOMICOSPIÑA - APLICACIONES INDUSTRIALES - EVALUACIONPROCESOS DE MANUFACTURA - PLANIFICACION - DISEÑORESIDUOS DE COSECHASEvaluación de alternativas de aprovechamiento del rastrojo de la piña (Ananas comusus) para el diseño de un modelo de negocio que contribuya con el manejo sostenible del residuoproyecto fin de carrera