Rodríguez R. Olga MartaAiello Ramírez, Jacqueline2019-07-162021-06-172019-07-162021-06-171983https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/7518Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera en Tecnología de Alimentos, 1983.spaCONSERVACION DE ALIMENTOSEstudio del contenido de metales en conservas vegetales producidad en el paisproyecto fin de carrera