Sedó Masís, Patricia EugeniaPaniagua Gómez, Ariel2019-01-172021-06-172019-01-172021-06-172016https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5692Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2016spaALIMENTACION ENTERALALIMENTOS ESPECIALIZADOSANCIANOS - NUTRICION - COSTA RICAPROPIEDADES FISICOQUIMICAS - EVALUACIONEvaluación de características físico químicas de licuados artesanales para nutrición enteral en personas adultas mayores al egreso hospitalarioproyecto fin de carrera