Enfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional aplicado a la gobernanza de la inserción de alimentos producidos por la agricultura familiar en la alimentación escolar

Zúniga Escobar, Marianela2023-06-122023-06-122019https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19493Tesis (doctorado en desarrollo rural)--Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Facultade de Ciências Econômicas, 2019spaABASTECIMIENTO DE ALIMENTOSALIMENTOSNUTRICIONPOLITICA NUTRICIONALSEGURIDAD ALIMENTICIAEnfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional aplicado a la gobernanza de la inserción de alimentos producidos por la agricultura familiar en la alimentación escolartesis doctoral