Miranda Morales, Bárbara CristinaQuesada Matamoros, Emma Cristina2019-07-132021-06-172019-07-132021-06-172018https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/7482Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2018esANALISIS DE FALLAS (INGENIERIA)CERVECERIA COSTA RICACERVEZA - PROCESAMIENTOCERVEZA - PRODUCCIONCONTROL DE PROCESOS - EVALUACIONINDUSTRIA CERVECERAAnálisis de pérdidas de velocidad y paros menores en el departamento de cocimiento de Cervecería Costa Ricaproyecto fin de carrera