Dispersión del contenido de humedad del grano de arroz evaluada con el medidor Kett PQ510 y su relación con la eficiencia del secado en la industria arrocera

Alizaga López, Ramiro E.Morales Quirós, Alejandro José ,2016-11-142021-06-162016-11-142021-06-162013https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2506Práctica dirigida (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias, 2013esARROZ - HUMEDADARROZ - HUMEDAD - MEDICIONESARROZ - SECADODispersión del contenido de humedad del grano de arroz evaluada con el medidor Kett PQ510 y su relación con la eficiencia del secado en la industria arroceraproyecto fin de carrera