Dumani Echandi, Marcela AnaBrizuela Hurtado, KattiaPereira Calvo, Stefan AndreSalazar Ledezma, Karen Yuliana2023-03-082023-03-082020https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18230Seminario de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2020spaABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS - COSTA RICAGRANOS - COSTA RICAPOLITICA NUTRICIONAL - COSTA RICASEGURIDAD ALIMENTICIA - COSTA RICAEl abastecimiento y las reservas de granos básicos en Costa Rica: un análisis desde la perspectiva de la seguridad alimentaria y nutricional, periodo 1940-2018proyecto fin de carrera