Análisis de mercado para la comercialización de pulpa de acerola (Malpighia emarginata) en empresas y proveedores de la Gran Área Metropolitana (GAM) y restaurantes del cantón de Escazú, Costa Rica

García Barquero, Manuel EnriqueSolano Marín, Kimberly2025-04-082025-04-082024https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/24360Proyecto de graduación (licenciatura en economía agrícola con énfasis en agroambiente)--Universidad de Costa Rica. Facultas de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios, 2024spaANALISIS DE MERCADEOCEREZAS - COMERCIO - ESCAZU (SAN JOSE, COSTA RICA)PULPA DE FRUTAS - MERCADEO - GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)Análisis de mercado para la comercialización de pulpa de acerola (Malpighia emarginata) en empresas y proveedores de la Gran Área Metropolitana (GAM) y restaurantes del cantón de Escazú, Costa Ricaproyecto fin de carrera