Estudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricense

Da Luz Castro, JulianaZamora Sanabria, Paola Andrea2024-08-272024-08-272023https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22664Proyecto de graduación (licenciatura ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2023spaACEITES VEGETALES - COSTA RICACONVERSION DE RESIDUOS AGRICOLAS - ANALISIS DE COSTOSESTUDIOS DE FACTIBILIDAD - COSTA RICAEXTRACCION (QUIMICA) - EQUIPO Y ACCESORIOSPEJIBAYESPRODUCTOS DE RESIDUOSEstudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricenseproyecto fin de carrera