Fernández Quesada, Sharon2023-06-092023-06-092009https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19401Tesis (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2009spaAZUCARESHIDROLISIS ENZIMATICAHidrólisis enzimática de un material lignocelulósico para obtener azúcares fermentablesproyecto fin de carrera