Diseño de un sistema de monitoreo de la calidad del menú y satisfacción al cliente interno del servicio de alimentos del Centro Nacional de Rehabilitación

Rojas Chaves, Katia MayelaRedondo Álvarez, Sandra2014-06-092021-06-172014-06-092021-06-172006https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1583Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición humana)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2006.spaMENUCAJA COSTARRICENSE DE SEGURO SOCIAL. CENTRO NACIONAL DE REHABILITACION DR. HUMBERTO ARAYA ROJASSATISFACCION DEL CLIENTESERVICIOS DE ALIMENTACIONMENU - PLANIFICACIONDiseño de un sistema de monitoreo de la calidad del menú y satisfacción al cliente interno del servicio de alimentos del Centro Nacional de Rehabilitaciónproyecto fin de carrera