Murillo Castro, AdrianaRivera Vargas, Lucía2024-11-222024-11-222023https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23471Práctica dirigida (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2023spaALIMENTOS SALUDABLESINDUSTRIAS ALIMENTICIASNUTRICIONISTASPráctica dirigida en el área de industria alimentaria en una empresa costarricense dedicada a la elaboración de snacks saludables durante el período de diciembre 2022 a mayo 2023proyecto fin de carrera