Solórzano Thompson, JohannaZamora Mendieta, Daniel Josué2025-07-022025-07-022024https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/25167Tesis (licenciatura en economía agrícola y agroNegocios con énfasis en agroambiente)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios, 2024spaQUESOS - PRODUCCIÓN - COSTA RICAIMPACTO AMBIENTAL - COSTA RICAYOGURT - PRODUCCIÓN - COSTA RICAValoración económico-social de queso fresco y yogurt provenientes de sistemas productivos que incorporan medidas de mitigación de impacto ambiental en tres casos de estudioproyecto fin de carrera