Determinación de indicadores de contaminación e identificación de levaduras aisladas a partir de jugos y refrescos naturales que se comercializan en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica

Chaves Ulate, CarolinaGarcía Gómez, GeiselRodríguez Morales, Mauricio Andrés2018-07-202021-06-162018-07-202021-06-162015https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4519Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2015spaCONTAMINACION DE ALIMENTOS - MICROBIOLOGIAENTEROBACTERIAS - MICROBIOLOGIAFLUCONAZOL - ANTAGONISTAS E INHIBIDORESFLUCONAZOL - EFECTIVIDAD - PRUEBASJUGOS DE FRUTAS - MICROBIOLOGIALEVADURAS - ANALISISDeterminación de indicadores de contaminación e identificación de levaduras aisladas a partir de jugos y refrescos naturales que se comercializan en el Gran Área Metropolitana de Costa Ricaproyecto fin de carrera