Adaptación y validación del Instrumento de Medición del Ambiente Alimentario en Expendios (NEMS-S) para Costa Rica

Jensen Madrigal, MelissaGolfin Steinvorth, FrancescaMurillo Trejos, Carla2019-01-172021-06-172019-01-172021-06-172016https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5691Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2016spaABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS - COSTA RICAALMACENES DE ABARROTES - EVALUACION - COSTA RICAALMACENES DE ABARROTES - MEDICIONES - METODOSEVALUACION NUTRICIONAL - COSTA RICAVALIDACIONAdaptación y validación del Instrumento de Medición del Ambiente Alimentario en Expendios (NEMS-S) para Costa Ricaproyecto fin de carrera