Evaluación de una formulación de una emulsión comestible con CBD para la mejora de la biodisponibilidad y propiedades sensoriales del producto

Da Luz Castro, JulianaJiménez Alvarenga, Hernán Alonso2024-08-272024-08-272023https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22662Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2023spaAGENTES TENSOACTIVOSBIODISPONIBILIDAD DE DROGASCANNABIDIOL - INVESTIGACIONES - COSTA RICAEMULSIONES - FABRICACION - COSTA RICAMISTURASEvaluación de una formulación de una emulsión comestible con CBD para la mejora de la biodisponibilidad y propiedades sensoriales del productoproyecto fin de carrera